Silaturahmi Akbar Dan Festival Kuliner Universitas Islam Swasta Se – Kota Medan Dibuka Gubsu Berjalan Sukses
Terkamnews.com||Medan – Untuk memperkuat jalinan silaturahmi dan ukhuwah Islamiyah antar universitas Islam se-Kota Medan, Yayasan Universitas Islam Sumatera Utara (UISU) menggelar, Silaturahmi Akbar dan Festival Kuliner Universitas Islam se-Kota Medan, yang dibuka dengan pemotongan pita oleh Gubernur Sumatera Utara, Edy Rahmayadi Didampingi Ibu Gubsu, Ketum Yayasan UISU, Bapak Prof. Ismet Danial Nasution dan Rektor UISU, Ibu DR. Syafrida serta disaksikan oleh semua para undangan yang hadir. Dilaksanakan di yayasan Kampus UISU. Jln. SM. Raja Medan. Sabtu, 27 Mei 2023.
Ketua Umum Yayasan UISU Bapak Prof. Ismet Danial Nasution mengatakan bersama awak media, Silaturahmi adalah salah satu dasar filosopi yang dikembangkan, kami kembangkan sesuai ajaran umat Islam Sumatera Utara. Pada hari ini kita tidak silaturahmi diantara warga Islam Sumut saja tetapi seluruh perguruan tinggi Islam di Kota Medan. Dan ini tentu dilaksanakan melalui kegiatan kuliner pada hari ini,” ucap Prof.Ismet.
Lanjut, karena itu kami mengundang beberapa perguruan tinggi, Alhamdulillah perguruan tinggi sudah berpatisipasi, kami berharap ini agar tetap kita kembangkan terus, bagaimana disampaikan Bapak Gubsu tadi,” salah satu ciri daripada masyarakat Sumut kita berbudaya jadi salah satu kuliner ini kita laksanakan. Kita akan mengundang seluruh Perguruan Tinggi Islam yang ada di Sumut, ini kita kembangkan dan begitu seterusnya, insyaallah akan mendapat ridho Allah dan dapat kita laksanakan bersama- sama,” tutup Prof. Ismet.
Rektor UISU, Ibu DR. Safrida, mengatakan, UISU sebagai pelopor Universitas Islam yang ada di Sumatera Utara dan juga diluar pulau Jawa. Kita mengharapakan dengan adanya sinergitas dengan universitas Negeri dan Universitas Swasta yang ada di Sumut, sehingga kita bisa melaksanakan program pemerintah yaitu, MBKM kita mendukungnya dan sinergitas didalam melaksanakan penelitian penelitian berbasis Islam kemudian PKM yang berbasis Islam kemudian visiting profesor untuk universitas universitas yang ada di Sumut, tentunya kita menuju Internasional, sesuai program Yayasan,” UISU Menuju Unggul,” jadi basis kita adalah Internasional,” ujar DR Safrida.
Dalam kesempatan ini, Ketua Bidang Dakwah Islamiyah Yayasan UISU Dan merupakan Ketua Panitia Kegiatan, H. Ikrom Helmi Nasution SH menjelaskan, selain mempererat silaturahmi antar sesama universitas Islam di Kota Medan, kegiatan yang kita dilaksanakan akan dijadikan momentum kebangkitan UMKM lokal.
“Sekaligus sebagai sarana sosialisasi untuk produk-produk halal UMKM yang ada di Kota Medan,” jelasnya.
Selain itu, Ikrom Helmi juga optimis dengan kegiatan festival kuliner ini akan muncul pembeli-pembeli baru yang bisa bekerja sama dan mampu menumbuhkembangkan UMKM di Kota Medan, khususnya yang mengikuti kegiatan ini.
Untuk itu, Ikrom Helmi berharap keikutsertaan universitas Islam yang ada di Medan dalam kegiatan yang juga mengedepankan syiar islam, seperti silaturahmi dan berniaga seperti yang dijalankan Rasulullah SAW,” ucapnya.
Kegiatan dihadiri oleh Gubernur Sumatera Utara, Edy Rahmayadi beserta Ibu Gubernur, Nawal Lubis beserta rombongan dan Staf Provsu, Ketua Umum Yayasan, Bapak Prof. Ismet Danial Nasution, Rektor UISU Ibu DR Safrida. Ketua Panitia Kegiatan, H. Ikrom Helmi Nasution. Bidang bagian Humas Yayasan UISU Bapak Idrus. Para Dekan UISU yang hadir. Para Universitas Se Kota Medan yang Hadir. Para Perguruan Tinggi. Serta para seluruh panitia pelaksana kegiatan dan para seluruh tamu undangan yang hadir.
Kegiatan berjalan dengan lancar, aman dan kondusif serta penuh kebersamaan dan persaudaraan serta berjalan sukses diakhiri fhoto bersama.
(Tim/Samsidar)